Салат с куриным филе и свежими овощами

Этот салат с куриным филе и свежими овощами без майонеза, но с острыми нотками вам обязательно понравится.Салат с куриным филе и свежими овощами
Время приготовления 20 минут

Ингредиенты:

Куриное филе — 200 шт
Свежий огурец — 2 шт
Болгарский перец — 1 шт
Растительное масло — 5 ст. л.
Петрушка (зелень) — 1 пучок
Зубчик чеснока — 2 шт
Перец красный молотый — 1 щепот.
Черный кунжут — 1 щепот.
Соль — по вкусу

Приготовление:

Салат с куриным филе и свежими овощами

200 грамм куриного филе промыть и обсушить.

Салат с куриным филе и свежими овощами

На сковороде разогреть 3 столовые ложки растительного масла.

Салат с куриным филе и свежими овощами

Куриное филе нарезать небольшими полосками.

Салат с куриным филе и свежими овощами

Приправить 1 щепоткой соли и 1 щепоткой острого красного перца.

Салат с куриным филе и свежими овощами

Обжарить на сковороде филе 7-8 минут, помешивая.

Салат с куриным филе и свежими овощами

В миску нарезать соломкой 2 свежих огурца.

Салат с куриным филе и свежими овощами

Добавить нарезанный полосками болгарский перец и обжаренное куриное филе.

Салат с куриным филе и свежими овощами

Добавить 2 мелко нарубленных зубчика чеснока и мелко нашинкованную зелень петрушки.

Салат с куриным филе и свежими овощами

Перемешать салат и посолить по вкусу. Заправить 2 столовыми ложками растительного масла.

Салат с куриным филе и свежими овощами

Выложить на блюдо и посыпать 1 щепоткой черного кунжута.

Салат с куриным филе и свежими овощами

Салат с куриным филе и свежими овощами готов. Можно подавать к столу.


Источник kedem.ru